卵はヤブサメファーム（エサ、水、環境）にとことんこだわった豚は黒豚（鹿児島県特産品）ふわトロで仕上げて、 チーズをアクセントに伸びがすごい大人気の一品です。

木を活かした内装で居心地の良い空間になっております。
木目調のカウンターは一枚板でお洒落な造りになっており、
目の前に広がる鉄板でお料理を提供いたします！また10名以上での宴会可能な広々とした畳を使用した個室もございます！

毎日鹿児島で水揚げされた新鮮なお刺身の盛り合わせは当店のオススメの一品です！
食材に合った味付け、食べ方で提供しております。是非当店オススメの日本酒と一緒にご賞味下さい。

ヒナ鶏を半分豪快に揚げ、皮はパリパリ、身はジューシーな仕上がりになっております
アクセントの黒コショウが食欲をそそり、ビールやレモンサワーと相性抜群です！
低温調理をした後に仕上げているので、パサパサ感はまったくなく、どの部位を食べてもジューシーで美味しい仕上げがりです！